Ingredientes: 

3 tazas de pollo cortado en cuadrados grandes

1 cucharadita de sazonador de hierbas o de pollo

2 cucharadas de aceite de oliva

1 taza de cebolla perla cortada en juliana

1 cucharada de mostaza Dijon

1 cucharada de mostaza regular

1/4 taza de vino blanco

1/4 taza de agua

1 cucharadita de sal o al gusto

1/4 de cucharadita de pimienta o al gusto

1 1/2 taza de crema de leche

Preparación:

Sazone los cuadrados de pollo con el sazonador y téngalos listos.

En una sartén grande preferible que no se pegue, ponga el aceite de oliva y el pollo para que se dore por todos sus lados.

Agregue la cebolla cortada en juliana y sofríala hasta que este trasparente. Añada la mostaza Dijon, mostaza regular, vino blanco, agua, sal y pimienta; deje cocinar unos 10 minutos hasta que este listo el pollo y suelte sus jugos.

Finalmente agregue la crema de leche y deje que suelte el hervor. Verifique el sabor y sirva bien caliente.

Nota: Puede servirlo como piqueo o acompañado de papas doradas y una ensalada. Rinde aproximadamente 6 porciones.